Analyse nutritionnelle : contrôlez la santé de votre chien
Une analyse nutritionnelle complète grâce à un examen efficace, 100% non invasif, que vous pouvez effectuer sans quitter votre domicile.
Savez-vous que les besoins en macro et micronutriments ne sont pas les mêmes chez tous les chiens ?
Ces différences sont influencées, entre autres, par leur race, leur sexe, leur âge et leur état physiologique. Au sein d’un même organisme, la demande en minéraux fluctue périodiquement, sous l’effet de facteurs internes et environnementaux.
Le diagnostic par la méthode EHAA permet un contrôle constant des déséquilibres minéraux existants et donc de diagnostiquer de nombreuses maladies dès le stade de leur développement asymptomatique dans l’organisme.
L’EHAA : Qu’est ce que c’est ?
L’analyse des éléments contenus dans les poils de votre chien (Elemental Hair Analysis for Animals). Ses poils sont minéralisés puis les quantités des différents éléments analysées et interprétées.
Pourquoi réaliser une analyse nutritionnelle ?
Les déséquilibres en macro et nutriments dans l’organisme peuvent être à l’origine de nombreux soucis de santé, mais aussi de problèmes de comportement. Vérifier les concentrations globales dans le corps du chien permet de contrôler les carences, mais aussi les excès, pour pouvoir adapter l’alimentation si nécessaire, déceler d’éventuels maladies qui ne seraient pas encore symptomatiques, mais aussi trouver la cause de certains comportements.
Cela permet de réagir avant que des signes visibles de maladie ne se manifestent, et de peut-être trouver enfin des explications à certains problèmes de santé et/ou de comportement que le chien a pu rencontrer, mais pour lesquelles aucune explication n’a pu être trouvée jusqu’alors.
L’EHAA est une analyse nutritionnelle qui vous informe sur l’état, l’évolution des maladies et les besoins nutritionnels individuels de votre chien. Comment c’est possible ?
En se basant sur les niveaux mesurés de macro et micronutriments, ainsi que sur les éléments toxiques qui entravent l’absorption des nutriments. Les excès et les carences en minéraux et la présence de métaux lourds sont les causes de nombreuses maladies et rendent leur traitement plus difficile.
L’EHAA, « Elemental Hair Analysis for Animals » l’analyse élémentaire des poils pour les animaux, consiste à mesurer les quantités de différents éléments contenus dans les poils des chiens, pour déterminer leur concentration dans l’organisme et ainsi établir les manques ou les excès en macro et micronutrients, ou en métaux lourds.
L’EHAA pour les chiens :
un examen efficace,
100% non invasif,
que vous pouvez effectuer sans quitter votre domicile.
Pelage
zinc – une carence contribue à une mue excessive et à une dépigmentation, perturbe la structure correcte du poil de couverture, sa croissance et son apparence
cuivre – le symptôme d’une carence est un éclaircissement du pelage chez les chiens au pelage foncé et l’apparition de taches dans les coins des yeux chez les chiens au pelage clair
calcium, fer, phosphore, magnésium,
et soufre – constituent le matériau de construction du pelage. Une carence contribue à une dégradation générale de son apparence et de son état
Système digestif
calcium – un excès réduit l’absorption de certains minéraux de l’alimentation
sélénium, calcium et phosphore – une carence en phosphore ainsi qu’un excès de calcium et de sélénium réduisent l’appétit
sélénium – un taux trop élevé peut provoquer une salivation excessive
calcium et magnésium – une carence en calcium et un excès de magnésium peuvent provoquer des diarrhées
zinc, magnésium et sélénium – un excès peut provoquer des vomissements
zinc – une carence accompagne les maladies du foie
silicium – une carence peut indiquer la présence de parasites
Apprentissage et tempérament
magnésium – une carence peut entraîner une hyperactivité
fer – une carence chez les jeunes chiens rend l’apprentissage et la mémorisation de nouveaux signaux difficiles
sélénium et magnésium – un excès de sélénium et une carence en magnésium peuvent entraîner de la nervosité
sélénium et potassium – une carence peut provoquer de l’apathie et de la léthargie, ainsi qu’un manque d’envie de jouer
sodium – un faible niveau peut provoquer de l’anxiété
Articulations
zinc – une carence peut entraîner une perturbation du développement du cartilage articulaire
sélénium – une faible concentration accompagne la dégénérescence des articulations
calcium – un excès chez les chiots peut entraîner une dysplasie de la hanche, tandis qu’une carence chez les chiens adultes peut provoquer de l’arthrite
Fertilité, grossesse et taille de la portée
zinc et sélénium – une carence réduit la qualité du sperme : elle diminue la concentration et la motilité des spermatozoïdes, et augmente le risque d’anomalies du sperme
phosphore – une carence augmente le risque de chaleurs silencieuses et peut réduire le taux de fécondation jusqu’à 50 %
chrome et cuivre – une carence peut entraîner la mort de l’embryon
manganèse – une carence contribue à des chaleurs retardées, et peut provoquer une fausse couche ou une naissance prématurée
Comment ça marche ?
Quels avantages de l’analyse nutritionnelle par rapport à une prise de sang ?
La prise de sang donne un aperçu à un instant t de la concentration en éléments spécifiquement recherchés. L’analyse élémentaire permet d’établir un profil global sur les derniers mois, car les poils reflètent les concentrations corporelles.
L’analyse EHAA ne se substitue pas à un examen vétérinaire.
Évaluation nutritionnelle et de santé grâce à l’analyse des poils de chiens
La santé de nos chiens est primordiale à nos yeux. Si de nombreux facteurs l’influencent, l’alimentation en est un majeur. Les équilibres en nutriments au sein de l’organisme des êtres vivants sont le reflet de son fonctionnement, et de son état d’homéostasie. Mesurer les concentrations en éléments permet de mettre en lumière des déséquilibres éventuels, qui peuvent être révélateurs de dysfonctions du corps, d’une alimentation inadaptée, de l’absorption d’élément toxiques comme les métaux, ou d’une exposition à ceux-ci.
Les différents types d’éléments nécessaires à votre chien le sont en quantités variables. Ainsi, les éléments majeurs comme le calcium, le magnésium, le phosphore, le sodium, et le potassium, sont nécessaires en plus grandes quantités pour le corps. Ils participent à la formation des os et des dents, au fonctionnement musculaire et nerveux, au signalement cellulaire, et à l’équilibre acido-basique. Il est donc important de contrôler leurs équilibres, afin de vérifier qu’ils sont présents dans les quantités nécessaires au bon fonctionnement de l’organisme.
Les oligo-éléments, comme le fer, le cuivre, le zinc, le manganèse, le selenium, et le chrome, quant à eux, doivent être apportés en plus petites quantités. Ils jouent un rôle comme co-facteurs enzymatiques, et dans les antioxydants, les hormones, et les fonctions du système immunitaires (National Research Council 2006; Puertollano et al. 2011, in Rosendahl et al., 2022). Même si les quantités dont votre chien a besoin sont inférieures, ces éléments restent primordiaux dans les processus biologiques. Vérifier leur suffisance est donc également très intéressant.
Éléments toxiques
A contrario, les métaux toxiques comme le plomb, le mercure, le cadmium, l’arsenic, l’aluminium et le nickel peuvent perturber les systèmes neurologiques, reproductifs, rénaux et hématologiques. Ils interfèrent aussi avec l’absorption et le métabolisme des oligo-éléments et augmentent le stress oxydatif (D’Souza et al. 2003, in Rosendahl et al., 2022). Par exemple, une exposition même faible au plomb a été associée avec des effets sur le système immunitaire, le fonctionnement des organes, et la cognition (Langlois et al. 2017, in Rosendahl et al., 2022).
Des déséquilibres dans les différents éléments peuvent révéler un apport déséquilibré de l’alimentation, mais aussi un dsyfonctionnement de certaines voies métaboliques, ou encore l’exposition à des substances toxiques.
Le métabolisme est complexe, et les concentrations en différents éléments influent sur les quantités des autres nutriments. Par exemple, un excès de calcium, ou la présence d’autres substances comme les phytates, présents dans les céréales, peuvent diminuer l’absorption des oligo-éléments (National Research Council 2006, in Rosendahl et al., 2022). De plus, l’absorption des éléments peut varier selon leur forme ; les nourritures sèches pour chiens telles que les croquettes sont habituellement supplémentées avec des éléments inorganiques qui sont moins biodisponibles comparés à leurs formes organiques in (Trevizan et al. 2013, in Rosendahl et al., 2022). Il est donc intéressant de contrôler ces niveaux dans l’organisme de votre chien, afin de pouvoir apporter une complémentation si nécessaire, possiblement sous forme organique.
Mesure des concentrations en éléments dans l’organisme des chiens
Les statuts des éléments dans l’organisme peuvent être évalués dans différents fluides et tissus, comme le sang, l’urine et et les téguments (Długaszek 2019, in Rosendahl et al., 2022).
Comme chez les humains, chez les chiens, la prise de sang est l’analyse couramment utilisée pour mesurer les différentes concentrations au sein de l’organisme, qu’il s’agisse d’hormones, d’anticorps, de protéines, ou d’autres substances. La prise de sang mesure ces concentrations à un instant t précis, celui du prélèvement, puisque toutes ces substances transitent par le sang mais n’y sont pas stockées.
Une autre analyse permet de mesurer ces équilibres et déséquilibres sur des périodes plus longues. Il s’agit de l’analyse élémentaire des poils (Elemental Hair Analysis). Contrairement au sang, les poils stockent les éléments contenus dans l’organisme. Ces éléments y demeurent ensuite, sous une forme stable. Les poils de chiens ne sont donc pas un lieu de transit de ces éléments mais une destination finale. Cela permet d’évaluer les concentrations en nutriments sur plusieurs mois, ce qui peut se révéler pertinent pour déterminer les conséquences d’une alimentation par exemple, mais aussi l’exposition à des substances toxiques comme les métaux lourds qui pourraient être présents dans l’environnement, l’alimentation ou la boisson.
Pourquoi utiliser les poils de chiens ?
L’évaluation du statut nutritionnel des éléments essentiels et des oligo-éléments par l’analyse des poils est utilisée depuis de nombreuses années, avec une croissance de l’utilisation des méthodes spectroscopiques depuis 20 ans. Contrairement au plasma ou à l’urine, les poils éludent les fluctuations générées par les apports nutritionnels récents (Dunnett and Lee, 2003).
En effet, les cheveux peuvent être considérés à la fois comme un produit métabolique final et un organe excréteur, dont la teneur en oligo-éléments reflète le milieu à partir duquel ils sont formés (Flesch, 1945, in Dunnett and Lee, 2003). L’analyse des poils fournit une lecture du dépôt élémentaire dans les cellules et les espaces interstitiels sur une période de 2 à 3 mois. Les poils ont été considéré comme étant un moyen plus stable pour refléter l’apport nutritionnel des éléments chez les humains et d’autres animaux (Perry et al. 1976; Ghorbani et al. 2015; Kim et al. 2016, in Rosendahl et al., 2022). Les poils ont ainsi été considérés comme une matrice pour évaluer les concentrations en éléments en relation avec le status nutritionnel des individus. Les poils proches de la peau sont étroitement reliés à l’apport de nutriments en minéraux dans les 6 à 8 semaines précédentes (Wojciak et al. 2004, in Sgorlon et al., 2019). Les oligo-éléments sont incorporés dans les cheveux pendant leur croissance, et reflètent la composition de ces éléments dans le plasma au moment de leur formation (Benner & Levin, 2005 ; Yukawa et al., 1984 ; in Gellein et al., 2008). Les cheveux et poils ont l’avantage d’être principalement composés de kératine, ce qui les rend robustes et stables. De nombreux oligo éléments s’accumulent dans les cheveux à des concentrations au moins 10 fois supérieures à celles contenues dans le sang ou les urines (Maugh, 1978, in in Gellein et al., 2008).
L’analyse des poils est par exemple une alternative aux prise de sang pour l’évaluation de l’exposition au Plomb et au Mercure (Rosendahl et al., 2022), l’apport et le statut nutritionnels en selenium (Górski et al. 2018; Son et al. 2018 ; Christodoulopoulos et al. 2003; Davis et al. 2014, in Rosendahl et al., 2022). L’analyse des poils permet de retracer l’exposition à des environnements pollués, ou l’ingestion d’éléments toxiques comme le plomb, le nickel, le cadmium, le chrome et le mercure (Nadal et al. 2005; Xie et al. 2017; Stepanova et al. 2018, in Sgorlon et al., 2019).
Facilité d’utilisation
Un autre avantage de l’utilisation des poils pour effectuer une analyse nutritionnelle, est qu’ils sont très faciles à collecter, et peuvent l’être directement par le propriétaire du chien. L’analyse des poils de chiens peut donc se révéler un examen particulièrement utile pour vérifier l’état de santé de votre chien en rapport avec les concentrations en éléments de son organisme.
Bibliographie
Dunnett, M., & Lees, P. (2003). Trace element, toxin and drug elimination in hair with particular reference to the horse. Research in Veterinary Science, 75(2), 89-101.
Gellein, K., Lierhagen, S., Brevik, P. S., Teigen, M., Kaur, P., Singh, T., … & Syversen, T. (2008). Trace element profiles in single strands of human hair determined by HR-ICP-MS. Biological Trace Element Research, 123(1), 250-260.
Rosendahl, S., Anturaniemi, J., Vuori, K. A., Moore, R., Hemida, M., & Hielm-Björkman, A. (2022). Diet and dog characteristics affect major and trace elements in hair and blood of healthy dogs. Veterinary research communications, 46(1), 261-275.
Sandy Sgorlon, Alessandro Mattiello, Linda Ronutti, Misa Sandri & Bruno Stefanon (2019) Concentration of elements in the hair of growing and adult dogs, Italian Journal of Animal Science, 18:1, 1126-1134, DOI: 10.1080/1828051X.2019.1621687